文化中国行·小寒 | 腊香炊暖小寒天，万户丰盈笑语绵

“小寒连大吕，欢鹊垒新巢。”

今日，岁至小寒，

此时节虽处数九寒天，

但阳气微动，春山在望。

2025年12月29日早晨，广东阳山县城江滨西路段被晨雾笼罩。南方+拍客 唐志光 摄

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《月令七十二候集解》载：

“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”

冷气积久，此时往往“小寒胜大寒”。

民谚道：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖。”

岁寒暖阳，新元序启，

生机正悄然涌动。

广东江门新会绿美生态园内，约6000株紫花风铃木竞相绽放，绘就岭南冬日盛景。图源：广东林业

小寒有三候：

一候雁北乡，此时阳气已动，鸿雁启程向北；

二候鹊始巢，北方的喜鹊开始衔枝，忙筑新巢；

三候雉始雊，雉鸡感受到阳气萌生，开始鸣叫。 

广东佛山顺德，成群结队的鹭鸟在空中翱翔，洁白的身影犹如漫天飞舞的梨花，再现田园牧歌式的城市美景。南方+ 戴嘉信 摄

《广东省志·风俗志》谚云：

“小雪、大雪未为雪，小寒、大寒真系（是）寒。”

连日来，晨雾带凉，风过凛冽，

恰是岭南冬寒的实在体感。

广东江门圭峰山，焦糖色的枫影缀满峰峦，叶叶燃着暖意，枝枝摇着清欢。图源：江门文旅

山野之间，

农人开始护苗防冻，保护耕牛过冬。

深蓝之上，

正奏响一曲欢快悠扬的渔歌新唱。

蔚蓝的珠海万山海域，“格盛一号”静静耸立在海面，绘就鱼丰景美海常蓝的“耕海牧渔”新图景。南方+拍客 黎明朗 摄

人间烟火，正从寻常灶头袅袅升腾。

按广府习俗，人们会晨起食一碗糯米饭，

驱逐寒意，以补中气。

一碗配料丰富的腊味糯米饭，有将一家人紧紧黏住的“团圆”之意。图源：广州白云发布

潮汕人家则炊一锅“炣饭”，

以新米拌匀虾、肉、香芋焖煮，锚索

这一口香甜，

是身在异乡时心底的“家乡”滋味。

晶莹透亮的米粒，混合着上天入地的各色食材，干饭人的小宇宙瞬间被点燃。图源：九行Travel

年味，也自此渐浓。

“小寒忙买办，大寒要过年”。

写春联，剪窗花，备年货，

游子开始数着归家的日子，

翘首盼望春节的到来。

广湛高铁、汕汕高铁汕头南至汕头段正式开通运营，湛江、汕头市区到广州市区实现1.5小时高铁直达，返乡过节的路程也将更快捷。南方+ 石磊 摄 

希望，也于酷寒中萌动。

所谓风有信，花不误，

古人将花开时吹过的风叫做“花信风”，

二十四番花信风正是始于小寒。

“石门香雪”景区，梅花正处于“梅花二弄”的绽放阶段，远望如积雪覆盖山岭。图源：石门国家森林公园

资料显示，深圳市瑞凌实业集团股份有限公司位于广东省深圳市宝安区新安街道兴东社区67区隆昌路8号飞扬科技创新园B栋501(4-5楼)，成立日期2003年6月25日，上市日期2010年12月29日，公司主营业务涉及逆变焊割设备、焊接自动化系列产品和焊接材料配件类产品、精密钣金型材机加类结构件产品的研发、生产、销售和服务。主营业务收入构成为：逆变焊割设备系列产品51.09%，精密钣金、型材机加类结构件产品22.14%，焊接材料11.67%，焊接配件类产品9.01%，焊接自动化系列产品4.51%，其他(补充)1.58%。

资料显示，深圳市瑞凌实业集团股份有限公司主营业务为逆变焊割设备、焊接自动化系列产品和焊接材料配件类产品、精密钣金型材机加类结构件产品的研发、生产、销售和服务。公司于2010年12月登陆深交所创业板。

一候梅花，二候山茶，三候水仙，

这是小寒的花信风

拂过冬日时最动人的风景。

山茶挣脱寒意，以饱满的艳色铺展成冬日独有的景致。图源：梧桐山景区

苏轼曾写下“玉骨那愁瘴雾，冰姿自有仙风。”

此时正宜“探梅”，

梅花破寒，凌霜独放——

赴广州萝岗，看“香雪”如海；

至流溪河畔，赏云锦落林；

入汕尾螺洞，品迎寒飘香。

流溪河国家森林公园坐拥东南亚地区规模最大的梅林景观群，3000亩“流溪香雪”已成为岭南冬季标志性景观。图源：广州政府网 

小寒虽寒，望春则暖，

极寒深处，正是冬春相交之机。

让我们在梅韵渐丰的冬意里，

珍藏最后的清冷，静候即将破土的新春。

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统筹：纪蓓 李培 何勇荣 胡良光 张哲 张西陆

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设计：李婷婷

动画：张瑞威

撰文：黄堃媛 周源 徐子茗柳州预应力钢绞线价格